გააძლიერებს კრის ფრუმს გამარჯვებამდე

Სარჩევი:

გააძლიერებს კრის ფრუმს გამარჯვებამდე
გააძლიერებს კრის ფრუმს გამარჯვებამდე

ვიდეო: გააძლიერებს კრის ფრუმს გამარჯვებამდე

ვიდეო: გააძლიერებს კრის ფრუმს გამარჯვებამდე
ვიდეო: Chris Froome: The Greatest Comeback In Cycling History? | Giro d'Italia 2018 | Stage 19 Highlights 2024, მარტი
Anonim

ჩვენ ვესაუბრებით Team Sky-ის დიეტოლოგს იმის შესახებ, თუ როგორ დაეხმარა ის კრის ფრომს მესამე ტურ დე ფრანსის მოგებაში

ამ წლის 24 ივლისს კვირას, კრის ფრომმა შემოვიდა შანზ-ელისეის ფინიშის ხაზზე პარიზში, ხელები მაღლა ასწია თავისი ისტორიული მესამე ტურ დე ფრანსის გამარჯვების აღსანიშნავად. ეს იყო სამკვირიანი რბოლის კულმინაცია, რომელშიც ბრიტანელი ამტკიცებდა თავის დომინირებას მთებზე, ქრონომეტრაჟებში, დაღმართზე ფრენაში და პიტერ სეიგანთან ერთად ყოფნის დროსაც კი. იყო, რა თქმა უნდა, დრამის მომენტები - ვის შეეძლო დაევიწყებინა ფრუმის ხილვა, რომელიც მონტ ვენტუსზე გარბოდა? - მაგრამ საბოლოოდ გამარჯვება კომფორტული იყო.

მაგრამ ასეთი დომინირების მიღწევა შეუძლებელია თავდადებული ვარჯიშისა და ზედმიწევნითი დაგეგმვის გარეშე - რისთვისაც Team Sky გახდა ცნობილი.მაგრამ ასევე არის შემთხვევითობის ელემენტი და თქვენ არ გჭირდებათ ფრუმის კარიერაში შორს მიხედვა, რათა ნახოთ, როგორ შეიძლება ყველაფერი განსხვავებულად განვითარდეს.

გამოსახულება
გამოსახულება

2013 წელს, ტურ დე ფრანსი 100-ე გამოცემას აღნიშნავდა და ამ შემთხვევის აღსანიშნავად, ორგანიზატორებს გაუჩნდათ ბრწყინვალედ სადისტური იდეა, დაეძლეებინათ მხედრები ასვლა ძლევამოსილ ალპ დ'უესზე არა ერთხელ, არამედ ორჯერ იმავე ეტაპზე. ეს უნდა მომხდარიყო დასრულებამდე სამი დღით ადრე, ამ დროისთვის მხედრებს უკვე ექნებოდათ თითქმის სამი კვირის მძიმე რბოლა დაღლილ ფეხებში. მიუხედავად იმისა, რომ მე-18 ეტაპის დასაწყისში ის ყვითელ მაისურში უსაფრთხოდ გამოიყურებოდა, ფრუმმა გადაიხადა მისი ძალისხმევა, დაეტოვებინა ალბერტო კონტადორი საბოლოო ასვლის წინ და მწვერვალიდან სულ რაღაც 5 კილომეტრში, საშინელი "ბონკი" დაარტყა. როგორც გამოუცდელი მხედარი, რომელიც პირველ სპორტულ თამაშს ებრძვის, ფრუმმა სათანადოდ ვერ მოიხმარა საწვავი და უცებ აღმოაჩინა, რომ მისი ფეხები ენერგიას მოკლებული იყო. ნაირო კვინტანამ გამოიყენა მომენტი და დაშორდა თავის ტანჯულ მეტოქეს.

საბედნიეროდ, თანაგუნდელი რიჩი პორტი მზად იყო გუნდის მანქანაზე გადასულიყო და სასწრაფო ენერგიის გელი აეღო. კატასტროფის თავიდან აცილება, ფრუმმა შეძლო ტემპის აწევა და საბოლოოდ გადაკვეთა ხაზი კვინტანას მხოლოდ ერთი წუთის უკან. თუმცა უკან დახევის მცდელობა არ იყო ერთადერთი ღირებულება. ფრუმმა დაარღვია გუნდური მანქანიდან საკვების აღების აკრძალვის წესი ეტაპის ბოლო 20 კილომეტრზე და დაჯარიმდა კიდევ 20 წამით რბოლის კომისრების მიერ. თუმცა, ეს იყო ფასი, რომლის გადახდაც ღირდა - ენერგიის ამ სასიცოცხლო დოზამ დაეხმარა მას კვინტანას ზარალის შემცირებაში და კონტადორზე უპირატესობას და ყვითელ მაისურზე თავის დაცვას. თუმცა, ამ გვიანი შაქრიანი დარტყმის გარეშე, ეს შეიძლებოდა დასრულებულიყო.

ეს იყო იშვიათი შეცდომა ჩვეულებრივ კარგად ზეთიანი Team Sky აპარატისთვის. გაფუჭებული გუნდური მანქანა ნიშნავდა, რომ ფრუმს არ შეეძლო საკვების მიწოდება დაგეგმილ წერტილში და ეს ემსახურება ხაზს უსვამს კვების მნიშვნელოვან როლს იმ წარმატების მიღწევაში, რომელსაც Froome და Team Sky სარგებლობდნენ წლების განმავლობაში.როგორც ყველა სხვა საქმეს, რომელსაც გუნდი აკეთებს, არცერთი კალორია არ რჩება დაუგეგმავი – ეს არის ერთ-ერთი მიზეზი, რის გამოც გუნდმა 2015 წლის სეზონის დასაწყისში დანიშნა ექიმი ჯეიმს მორტონი კვების ხელმძღვანელად.

გამოსახულება
გამოსახულება

თავდაპირველად ბელფასტიდან, მორტონმა 10 წელზე მეტი გაატარა ლივერპულის ჯონ მურსის უნივერსიტეტში ვარჯიშის მეტაბოლიზმსა და კვებაზე, თანაც კი ატარებდა დროს ლივერპულის საფეხბურთო კლუბის შესრულების დიეტოლოგად. "მე არ მოვდივარ ველოსიპედის ფონზე", აღიარებს მორტონი, "მაგრამ მე მაინც ვმართავ ჩემს საკუთარ კვლევით ჯგუფს ვარჯიშის მეტაბოლიზმში და ეს იყო ერთ-ერთი მიზეზი, რის გამოც როლზე დამიკავშირდნენ, ჩვენ მიერ ჩატარებული კვლევის გამო. აკეთებს და აშკარად შეესაბამება მას გამძლე სპორტისთვის.'

ბარის ამაღლება

მიუხედავად იმისა, რომ Team Sky-მა უკვე ორჯერ მოიგო ტური, როდესაც მორტონი შეუერთდა გუნდს, მასზე იყო დამოკიდებული, რომ ისინი დარჩებოდნენ მსოფლიოს ძლევამოსილებად. და მისი დახმარებით მათ გააკეთეს ეს, მოიგეს კიდევ ორი ტური, ისევე როგორც მათი პირველი ძეგლი Wout Poels-ის გამარჯვებით წელს ლიეჟ-ბასტონი-ლიეჟში, ხოლო მეორე ადგილი ბენ სვიფტმა დაასრულა მილან-სან რემოზე და იანმა. Stannard at Paris-Roubaix.

მიუხედავად იმისა, რომ მორტონი მოკრძალებულად აფასებს თავის როლს ამ წარმატებაში, ეს შედეგები ბევრს მეტყველებს. „განსაკუთრებით იან სტანარდი არის ის, ვინც ბევრი სამუშაო გააკეთა“, - ავლენს მორტონი. „ბევრი ადამიანისთვის ნათელია, რომ ის ყველაზე გამხდარია, რაც კი ოდესმე ყოფილა, ის რბოლებზე უკეთ იკვებება, ვიდრე ოდესმე, და ვფიქრობ, მისმა შესრულებამ Paris-Roubaix-ზე ეს შეაჯამა.“

გამოსახულება
გამოსახულება

გამარჯვების გაღვივება მოდის ფილოსოფიაზე, რომელსაც მორტონი აჯამებს, როგორც "უფრო გამხდარი, ახალი, უფრო სწრაფი" და განმარტავს, რომ "ჩვენ გვინდა ოპტიმიზაცია გავუკეთოთ ძალა-წონის თანაფარდობას, დავრწმუნდეთ, რომ მხედრები გამოიყენებენ კვებას, რათა მაქსიმალურად აღდგეს. ისინი ყოველთვის ახალი და მზად არიან რბოლისთვის. შემდეგ, რბოლის დღეს, ის დარწმუნდება, რომ ხალხი საკმარისად კარგად იწვას. ასე რომ, ფაქტობრივად, ჩვენ მზად ვართ რბოლისთვის, მაგრამ ასევე ვიბრძვით გამარჯვებისთვის.'

სვიფტი, რომელიც იმედგაცრუებული იყო იმით, რომ გამოტოვა ფრომის წარმატება მას შემდეგ, რაც მუხლის ტრავმამ გამორიცხა ის ტურიდან, აშკარად მორტონის მიდგომის გულშემატკივარია.„ის განაახლებს, მას ახალი იდეები აქვს და მას ესმის მხედრის გადმოსახედიდან“, - უთხრა სვიფტმა Cyclist-ს. „ვიდეოები, რომლებსაც ის აწარმოებს თითოეული რბოლისთვის, სასარგებლო გამამხნევებელია, რომ დაფიქრდეთ მასზე, რადგან როდესაც რბოლაში ხართ, ამის დავიწყება ადვილია. თქვენ იცით, რომ უნდა ჭამოთ და ჭამთ, მაგრამ ბევრად უკეთესია ჭამა სტრუქტურირებული გეგმის მიხედვით, ვიდრე სპორადულად.“რაც შეეხება მილან-სანრემოს შედეგს, სვიფტი დასძენს: „კვება ძალიან მნიშვნელოვანი იყო, რადგან სანრემო ძალიან მარტივია. დასაწყისში, მაგრამ ძალიან რთული დასასრულს, და ეს ისეთი გრძელი რბოლაა. თქვენ გაქვთ მასში ბევრი ცვლადი, სხვადასხვა სტილის რბოლა ერთ რბოლაში. როცა ადვილია, ადვილია დაივიწყო ჭამა, რადგან არ იტვირთავ საკუთარ თავს, მაგრამ სწორედ მაშინ გჭირდება საკვების ბანკში ჩაყრა, რადგან ბოლო 100 კმ-ზე ის საკმაოდ ცუდ მდგომარეობაშია.'.

დიდი რბოლისთვის კვების სტრატეგიის დაგეგმვა, როგორიც ტურია, იმაზე ადრე იწყება, ვიდრე წარმოიდგენთ, იანვარში ინდივიდუალური მხედრებისთვის დაწესებული წონის სამიზნეები და კვირით ადრე დაგეგმილი ვარჯიშის განრიგი, ამ წონის მიზნებზე მუშაობაზე ფოკუსირებული..მაგრამ მხედრის სწორ მდგომარეობაში სასტარტო ხაზამდე მიყვანა გამოწვევის მხოლოდ ნახევარია.

გამოსახულება
გამოსახულება

ჩვენ ვზომავთ ძალას ყველა ეტაპზე, - ამბობს მორტონი, - ასე რომ, ჩვენ შეგვიძლია თვალყური ადევნოთ ენერგიის ხარჯვას. ჩვენ გამოვთვლით ყველა მხედრის მეტაბოლურ მაჩვენებელს და იქიდან შეგიძლიათ უხეშად გამოთვალოთ ენერგიის მოთხოვნილებები სხვადასხვა დღეებში.“თუმცა, ზედმიწევნით დაგეგმვამ შეიძლება მიგიყვანოთ აქამდე. როგორც 2013 წელს ფრუმის გამოცდილებამ აჩვენა, მოვლენები ზოგჯერ გაიძულებენ იმპროვიზაციას. რის გამოც მორტონს სახლში ტელევიზორში ვერ უყურებს ტურს, არამედ რბოლაზე - რჩევის მისაღებად.

"თქვენ უნდა იყოთ იქ, ნახოთ რა ხდება და რეაგირება მოახდინოთ", - განმარტავს მორტონი. "აი, სადაც მე რეალურად ვაკეთებ ჩემს სწავლებას - მხედრებს და მწვრთნელებს - რეალურად რბოლაზე." ასე რომ, მიუხედავად იმისა, რომ ეს შეიძლება იყოს სპორტის დირექტორი (DS), თქვენ ხედავთ ტაქტიკურ ბრძანებებს გუნდის მანქანიდან მხედრებისთვის, გუნდის დიეტოლოგი. საბაზო ბანაკში დაბრუნება, მრავალი თვალსაზრისით, ისეთივე გავლენიანია შედეგზე.„გარკვეულ სიტუაციებში ჩვენ შეგვიძლია ვიყოთ DS-ის რადიოთი, მაგრამ ეს თითქმის დარწმუნებულია, რომ ყველა მხედარი შეასრულებს გეგმებს რბოლის დაწყებამდე და რეგულარულად იკვებება 20 წუთის ინტერვალით.“.

მეცნიერების ბიტი

რა თქმა უნდა, მნიშვნელოვანია არა მხოლოდ დარწმუნდეთ, რომ მხედრები ჭამენ სწორ დროს, არამედ დარწმუნდნენ, რომ ისინი იღებენ სწორ საწვავს. გასაკვირი არ არის, რომ მორტონი ძალიან სერიოზულად ეკიდება ამას და ჯონ მურსის უნივერსიტეტში ჩატარებული კვლევის ფარგლებში, მორტონი მჭიდროდ თანამშრომლობდა სპორტული კვების ექსპერტებთან Science in Sport (SiS) ხუთი წლის განმავლობაში. ეს იყო ურთიერთობა, რომელიც მან გადაიტანა Team Sky-თან მუშაობაში, ლანკაშირში დაფუძნებული ფირმა გახდა გუნდის კვების ოფიციალური პარტნიორები ამ წელს. როგორც ურთიერთობა, აშკარად იყო ორმხრივად მომგებიანი შეთანხმება, როგორც მორტონი განმარტავს: „Science in Sport-მა დააფინანსა ზოგიერთი ჩვენი კვლევა ჯონ მურსში, და ზოგიერთი კვლევა დაეხმარა მისი პროდუქტის დიზაინის ინფორმირებას. ეს შესანიშნავია ჩვენთვის, რადგან ეს არის კომპანია, რომელიც ვიცით, რომ აწარმოებს მაღალი ხარისხის პროდუქტებს, რომელთა ნდობაც შეგვიძლია, რადგან მე ეს შიგნიდან ვიცი.''

გამოსახულება
გამოსახულება

ნდობის ეს დონე მორტონისთვის უბრალოდ კომერციული მიზანშეწონილობის საკითხი კი არ არის, არამედ წლების კვლევის შედეგია. მოყვარულ ველოსიპედისტთა უმეტესობისთვის ნაცნობი ჩვეულებრივი პრობლემაა კუჭის აშლილობა, რომელიც გამოწვეულია ენერგეტიკული გელის მოხმარებით, რომელსაც მათი ორგანიზმი არ სჩვევია - უფრო ხშირად სპორტულ თამაშებზე, სადაც გელი ორგანიზატორების მიერ არის მოწოდებული. მორტონი განმარტავს, თუ როგორ აჩვენა მისმა ნამუშევრებმა, რომ ეს ადვილად აცილებული პრობლემაა. „გასულ წელს გამოვაქვეყნეთ კვლევა, სადაც რაოდენობრივად დავადგინეთ დაახლოებით 40 სხვადასხვა გელის ოსმოლარობა.“თუ გაინტერესებთ, ოსმოლარობა არის ქიმიური ნივთიერების კონცენტრაცია სისხლში. მორტონი აგრძელებს: „ზოგიერთი გელი არ არის ოპტიმიზირებული კუჭში სწრაფი მიწოდებისთვის, ამიტომ ისინი უბრალოდ იჯდებიან ნაწლავებში და იწვევს კუჭ-ნაწლავის უამრავ პრობლემას, განსაკუთრებით თუ არ მოიხმართ საკმარის სითხეს.“მთავარია: ენერგეტიკული გელები, მორტონის აზრით, არის ისეთი იზოტონური არჩევა, რომ უფრო სწრაფად შეიწოვება, ბევრი წყლის დასაბანად საჭიროების გარეშე.„სწორედ ამიტომ ვიყენებთ SiS გელებს“, ამბობს მორტონი. „რადგან ისინი შექმნილია კუჭიდან სწრაფად დაცლასა და კუნთებში უფრო სწრაფად მოსახვედრად.“

სწორი ინფორმაცია

მოყვარულებისთვის, კუჭის აშლილობის თავიდან აცილება შეიძლება იყოს სწორი გელის არჩევის მთავარი უპირატესობა, მაგრამ როდესაც საქმე ეხება პროფესიონალურ რბოლას, ენერგიის დარტყმის საჭირო დროს მიღება შეიძლება იყოს განსხვავება გამარჯვებასა და დამარცხებას შორის (ჰეი, უბრალოდ ჰკითხეთ ფრუმს!). მაგრამ ეს არ არის ერთადერთი მიზეზი, რომ პროფესიონალები უყურონ რას ჭამენ. ჩვენ ყველას გვსმენია ისტორიები იმის შესახებ, რომ სპორტსმენები დოპინგ-ტესტებში ჩავარდნენ აკრძალული ნივთიერებებით დაბინძურებული საკვები დანამატებით, და მიუხედავად იმისა, რომ არსებობს ეჭვი, რომ ეს საბაბი ხშირად არ არის მთელი ამბავი, ეს ის სფეროა, სადაც პროფესიონალებს განსაკუთრებული სიფრთხილე სჭირდებათ. სწორედ აქ მოდის ინფორმირებული სპორტი.

გამოსახულება
გამოსახულება

დაარსებული 2008 წელს მსოფლიოს ერთ-ერთი წამყვანი ანტიდოპინგური ლაბორატორიის მიერ, Informed Sport არის სასერთიფიკატო პროგრამა, რომელიც სპორტულ კვების პროდუქტებს სერიული ტესტირებით ამოწმებს, რათა დარწმუნდეს, რომ ისინი არ შეიცავს იმას, რაც არ უნდა იყოს.ტესტის გავლის შემდეგ, ბრენდს უფლება აქვს განათავსოს ინფორმირებული სპორტის ლოგო თავის ეტიკეტზე, რაც სპორტსმენებს აძლევს გარანტიას, რომ პროდუქტი უსაფრთხოა. მოყვარული ველოსიპედისტებისთვის ეს არ არის მთავარი საზრუნავი - გარდა, რა თქმა უნდა, აკრძალული ნივთიერებების მიღების პოტენციური ჯანმრთელობის რისკების გამო - მაგრამ ყველასთვის, ვინც მონაწილეობს პროფესიულ შეჯიბრში, ეს სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვანია.

"ინფორმირებული სპორტი ნამდვილად ჩვენი ნომერ პირველი პრიორიტეტია", - ამბობს მორტონი. „ჩვენ გვჭირდება პროდუქტები, რომლებიც დარეგისტრირებულია ინფორმირებული სპორტით და ტესტირებულია სერიულად, თორემ მათ არც კი ვატარებთ.“სინამდვილეში, Team Sky-ის სიფრთხილის ზომები კიდევ უფრო შორს მიდის - მხოლოდ ორჯერ შემოწმებული პროდუქტების გამოყენებით. ერთხელ, როდესაც ინგრედიენტები შედიან ქარხანაში დამზადებამდე და ერთხელ, როდესაც გამავალი პროდუქტი ტოვებს ქარხანას. ეს არის სტანდარტი, რომელსაც მათი მიმწოდებელი SiS სიამოვნებით იცავს.

გემოვნების საკითხი

სამართლიანია იმის თქმა, რომ თანამედროვე სპორტული კვების პროდუქტები ბევრად უკეთესი გემოთია, ვიდრე მათი წინამორბედები. წავიდა ის დრო, როდესაც ერთადერთი ვარიანტი იყო სინთეტიკური გემოთი ფორთოხლის გოჯი. მაგრამ მნიშვნელოვანია გემოვნება?

"მე არ ვიტყოდი, რომ არსებობს ფიზიოლოგიური ეფექტი", - ამბობს მორტონი. „მაგრამ ნამდვილად მნიშვნელოვანია გემოს დაღლილობის თავიდან აცილება, რადგან ადამიანებს ერთი და იგივე გემოს მუდმივად მოხმარება ბეზრდება. საინტერესოა, რომ ერთ-ერთი რამ, რაც მწვრთნელებთან ვრცლად განვიხილეთ, იყო თუ არა მხედრებისთვის ხელმისაწვდომ გემოვნების შევიწროება, რადგან იყო ვარაუდი, რომ შესაძლოა ისინი აგვირევით, მაგრამ ჩემი აზრი საპირისპირო იყო. მე რეალურად ვამბობდი, რომ მე ვფიქრობ, რომ მხედრები ნამდვილად მიესალმებიან გემოს უფრო მრავალფეროვნებას, რადგან ეს შეამსუბუქებს მოწყენილობას და წაახალისებს მათ კარგად გააგრძელონ საწვავი. ეს არის ის პოლიტიკა, რომელსაც ჩვენ მივყვებით და არ გვქონია პრეტენზია ჩვენს მიერ შემოთავაზებულ გემოს რაოდენობასთან დაკავშირებით - ეს იყო წარმატებული სტრატეგია.'

გამოსახულება
გამოსახულება

სინამდვილეში, ასეთია გადაწყვეტილებით, რომ მხედრები კმაყოფილი დარჩნენ მათი კვებით, გუნდმა დაავალა SiS-ს აწარმოოს საკუთარი არომატები თავისი დადებითი შეკვეთით. Team Sky-ის ყოფილმა ვარსკვლავმა, სერ ბრედლი უიგინსმა, როგორც ჩანს, ითხოვა მისთვის ჯანჯაფილის არომატის დამზადება.

რეალის შენარჩუნება

რა თქმა უნდა, მიუხედავად იმისა, რომ ენერგეტიკული გელები საკმაოდ სასიცოცხლო მნიშვნელობისაა პროფესიონალებისთვის, რომლებსაც შეუძლიათ სწრაფად მიაწოდონ ენერგიის მაღალი დოზები კუჭის ამოვსების გარეშე, ჩვენი მოყვარული ველოსიპედისტების მოთხოვნილებები გარკვეულწილად ნაკლებად ინტენსიურია. 100 მილის სპორტულ გზაზე თქვენი საწვავის სტრატეგიის შემუშავებისას, ღირს იმის გათვალისწინება, არის თუ არა გელი თქვენი საუკეთესო ვარიანტი, თუ ჯობია მიჰყვეთ რეალურ საკვებს. „ეს ყველაფერი რბოლის სტადიაზეა დამოკიდებული“, - ამბობს მორტონი. „გელებთან დაკავშირებით მოსახერხებელი ის არის, რომ ისინი ძალიან ადვილად ასათვისებელია და რადგან ეს არის 20 გრამი ნახშირწყლების პორცია, თქვენ იცით, რას იღებთ და რომ ის გააკეთებს საქმეს. მაგრამ, რა თქმა უნდა, თუ ხუთ ან ექვს საათს ატარებთ, მაშინ კარგია, რომ გქონდეთ გარკვეული მყარი ნივთიერებები ამ მოგზაურობის წინა ნაწილში და ბევრი მათგანი შეიცავს პროტეინს, რაც მნიშვნელოვანია აღდგენისთვის.'

მაშ, არ შეეცადოთ იცხოვროთ ენერგეტიკული ზოლებითა და გელებით? „კარგი, შეგეძლო, მაგრამ სახიფათო ადგილია, როდესაც ადამიანები სპორტულ კვებას მუდმივად უკავშირებენ დანამატებს.დანამატები არსებობს ბუნებრივი მთლიანი საკვების კარგი დიეტის მხარდასაჭერად, - განმარტავს მორტონი. ეს განსაკუთრებით ეხება პროფესიონალებს და Team Sky-ს, რომელსაც თან ახლავს შეფ-მზარეული ჰენრიკ ორე, მათ გარანტირებული აქვთ ყოველი დღის რბოლის ბოლოს გულიანი, კარგად დაბალანსებული კვება, სავსე ცილებით, რაც ხელს უწყობს სწრაფ აღდგენას.

ჩვენნაირი მოყვარული ველოსიპედისტისთვის, რომელიც ნაკლებად სავარაუდოა, რომ დაგეგმოს ზედიზედ სამი კვირის მძიმე რბოლა, მორტონი თვლის, რომ ცუდი არაფერია ტრადიციული ყავისა და ნამცხვრის შემდეგ გასეირნების ტრადიციულ მირთმევაში - სანამ თქვენ "გაატარეთ მილები. "თუ თქვენ გააკეთეთ მძიმე ვარჯიში, თქვენ ამოწურეთ თქვენი კუნთების გლიკოგენის მარაგი", - განმარტავს ის. „და კუნთები ყველაზე მეტად იღებენ გლიკოგენის შევსებას ვარჯიშის შემდეგ. ასე რომ, თუ ვარჯიშის შემდეგ დაუყონებლივ შეიტანეთ ნახშირწყლები, ისინი დაბრუნდება გლიკოგენად.“და რა მოხდება, თუ ნახშირწყლებით სავსე იქნებით, როცა გლიკოგენის ავზი არ დაცარიელებით? „მაშინ ეს ნახშირწყლები დიდი ალბათობით შეინახება სხეულის ცხიმის სახით“, ამბობს მორტონი.რაც, რა თქმა უნდა, სავსებით ლოგიკურია - და ასევე განმარტავს, თუ სად შევცდით მთელი ამ წლების განმავლობაში!

გირჩევთ: