Team Sky რეცეპტები ველოსიპედის წარმატებისთვის

Სარჩევი:

Team Sky რეცეპტები ველოსიპედის წარმატებისთვის
Team Sky რეცეპტები ველოსიპედის წარმატებისთვის

ვიდეო: Team Sky რეცეპტები ველოსიპედის წარმატებისთვის

ვიდეო: Team Sky რეცეპტები ველოსიპედის წარმატებისთვის
ვიდეო: Rapha & Team Sky: The Little Things -- Rice Cakes 2024, მარტი
Anonim

Team Sky-ის შეფ-მზარეული გვიზიარებს თავის რეცეპტებსა და რჩევებს იმის შესახებ, თუ როგორ მიირთვათ ფრუმის მსგავსად ზამთრის ცხენოსნობის პიკს

მიუხედავად მათი მდიდრული მგზავრობისა და მოდური ნაკრებისა, ერთი რამ, რაც პროფესიონალებს ჩვენ მოყვარულებს გვაკავშირებს, არის საწვავის საჭიროება - ეს არის ერთ-ერთი იმ რამდენიმე შედარებით თანაბარი სათამაშო მოედნიდან, რომელიც დარჩა. ასე რომ, იმის გასაგებად, თუ რა იწვევს პროფესიონალებს შიგნიდან გარედან, ჩვენ მივმართეთ Team Sky-ის შეფ-მზარეულს ჰენრიკ ორეს, Rapha-ს მდიდრული Vélochef-ის მზარეულის წიგნის ავტორს, რომ გვეკითხა, როგორ კვებავს მათ ზამთრის შეუბრალებელ თვეებში.

ნორვეგიის ველოსიპედის ფედერაციაში მუშაობის შემდეგ, ჰენრიკმა გააფორმა კონტრაქტი Team Sky-თან 2011 წელს. კვების მუდმივად ცვალებად სამყაროში ჰენრიკმა და მისმა Team Sky მზარეულებმა იციან, რომ მიუხედავად ათასობით ფუნტის ღირებულებისა მაღალტექნოლოგიური მექანიზმი, თუ მხედრები სათანადოდ არ იკვებება, ისინი ვერ გაიმარჯვებენ.ეს ისეთივე მარტივია. სრული ინტერვიუსთვის გადადით მე-4 გვერდზე.

გამოსახულება
გამოსახულება

Team Sky's Kitchen Essentials

ხელთ გქონდეთ ეს აუცილებელი ნივთები თქვენს სამზარეულოში და ყოველთვის მიაღწევთ რაიმე ჯანსაღს!

საერთო ინგრედიენტები
1 ბანანი 9 წითელი ხახვი
2 ლიმონები 10 ოხრახუში
3 კვერცხი 11 ჩირი
4 ქოქოსის ზეთი 12 შვრია
5 ველური ბრინჯი (ან ქინოა) 13 თხილი
6 დარიჩინი 14 აგავას სიროფი
7 ახალი/ხმელი მაკარონი 15 შერეული სანელებლები
8 ქოქოსის პალმის შაქარი 16 ქლიავი

წინასწარი კვება

ზამთრის ხანგრძლივ მგზავრობამდე (6 საათი+), კრის ფრუმი და მისი თანაშემწე ომლეტსაც და ფაფას (იხილეთ შემდეგი ქვემოთ), მისცენ ნახშირწყლებისა და ცილების საჭირო დონეს. თუ ამისთვის მუცელი არ გაქვთ, მიიტანეთ ფაფის თბილ თასზე. ეს მარტივი რეცეპტები დაგეხმარებათ იკვებოთ და შეასრულოთ როგორც ნამდვილი პროფესიონალები.კარგი მადა!

გამოსახულება
გამოსახულება

ომლეტი

მომსახურება 1

  • 1 ჩ/კ ზეითუნის ზეთი
  • 3 კვერცხი
  • 3ს/კ წყალი
  • მარილი
  • შავი წიწაკა
  • 2 ნაჭერი ლორი

მეთოდი

  1. გააცხელეთ ტაფა საშუალო ცეცხლზე, დაამატეთ ზეითუნის ზეთი და მოურიეთ დაახლოებით
  2. კვერცხები და წყალი კარგად ათქვიფეთ თასში
  3. დაამატეთ მარილი და პილპილი
  4. დაასხით კვერცხები ტაფაში და მსუბუქად შეწვით სანამ არ მოიხარშება
  5. ლორი დავჭრათ ზოლებად და მოვასხათ ომლეტი

საკვების ფაქტი 1

ომლეტი უზრუნველყოფს ცილების და საჭირო ცხიმების მაღალ დონეს, რაც უზრუნველყოფს საკმარის ენერგეტიკულ ბლოკებს იმ გრძელი ქვემაქსიმალური საბაზისო მილისთვის.იმავდროულად, ფაფა (იხილეთ რეცეპტი ამ სტატიაში) სავსეა რთული ნახშირწყლებითა და ბოჭკოებით, რომლებიც ავსებენ არსებულ გლიკოგენის მარაგებს ნელი მონელების გზით. ენერგიის ეს მუდმივი წარმოება ხელს უწყობს სისხლში გლუკოზის სტაბილური დონის შენარჩუნებას. როგორც მოხარშული, ორივე ეს კერძი უფრო ადვილად შეიწოვება და სითბოს შეგრძნება, რომელსაც ისინი გვაძლევენ, შორს წავა, როცა გარეთ -2ºC იქნება.

გამოსახულება
გამოსახულება

შვრიის ფაფა

  • სერვისი 2
  • 60გ შვრიის ფაფა
  • 300-350მლ წყალი
  • 2 ს/კ ქიშმიში
  • 2 ს/კ ქოქოსის ზეთი
  • 1 ჩ/კ დარიჩინი
  • მწიკვი მარილი

მეთოდი

  1. ყველა ინგრედიენტი მიიყვანეთ ადუღებამდე საშუალო ცეცხლზე მორევის დროს
  2. შევდგათ ფაფა 3-4 წუთის განმავლობაში
  3. დაამატეთ წყალი თუ ძალიან სქელია
  4. თასს ზემოდან მოაყარეთ თხილი, ვაშლი და ბანანის ნაჭრები მეტი გემოს დასამატებლად

გირჩევთ: