ნუ იქნები სკრუჯი და დატკბი ველოსიპედით ამ შობას ცილოვანი ჯანჯაფილის ნამცხვრებით
ყოველ იანვარს ავიღებ ჩემს ველოსიპედს, რომელმაც მტვერი მოაგროვა საშობაო პერიოდში, გავემართები კენტის შესახვევებში და გაკვირვებული ვიქცევი, როცა ყველაზე ნაზი გრადიენტს ვცდილობ.
ეს ჩვეულებრივ იმიტომ ხდება, რომ მე ვარ რამდენიმე კილოგრამით უფრო მძიმე, დახვეწილი შობის წყალობით, როდესაც ვჭამდი ძალიან ბევრ ღორს საბნებში და ვსვამდი ძალიან ბევრ პორტს.
საბედნიეროდ, Wiggle და Bio Syngery პროტეინი ამ საშობაოდ შეიძლება დამეხმარონ თავიანთი ქოქოსის ცილის ფხვნილის ჯანჯაფილის ნამცხვრებით.
იმისათვის, რომ შეაჩეროთ კიდევ ერთი რვის შემდეგ, რეცეპტი მოგცემთ ტკბილ ტკბილეულს, რომელიც დაიცავს ტკბილ კბილს და დაგეხმარებათ ველოსიპედით გასეირნების შემდეგ გამოჯანმრთელებაში, თუ შეიძლება ცდუნებას თავი დაანებოთ. დიდი გაქცევის ყოველწლიური საშობაო გამეორება.
სრული რეცეპტისა და ინგრედიენტების სია ქვემოთ მოცემულია და მიუხედავად იმისა, რომ ველოსიპედის ოფისში ჯერ არ დაგვიმზადებია ორცხობილა, ვგრძნობთ, რომ ეს შეიძლება იყოს შესანიშნავი საშობაო საჭმელი.
ინგრედიენტები 8-10 ნამცხვრისთვის
300გრ მომენტალური ფაფა შვრია
125გ ქოქოსის ცილის ფხვნილი (Whey Hey ქოქოსი Bio-Synergy-სგან)
1/4 ჩაის კოვზი სოდა ბიკარბონატი
1 მწიკვი მარილი
1/2 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი (სურვილისამებრ)
3 დიდი კვერცხი
50გრ ყავისფერი შაქარი
40გრ კარაქი
2 ამერიკული მყარი რეზინი
ლურჯი, თეთრი და ვარდისფერი ყინული
1 კანფეტის ლერწამი
ნაბიჯ ნაბიჯ
- გააცხელეთ ღუმელი 190 C-ზე / გაზი 5
- გახეხეთ შვრია კვების პროცესორში, სანამ არ მიიღებთ ფქვილის კონსისტენციას (ეს მხოლოდ სურვილისამებრ!)
- შეურიეთ შვრიის ფქვილი Bio-Synergy ქოქოსის ცილის ფხვნილთან, სოდასა და მარილის ბიკარბონატთან და გააჩერეთ
- გაათბეთ კარაქი ღუმელში ან ტაფაში თითქმის თხევადამდე
- შეურიეთ შაქარი, კვერცხი, კარაქი და ვანილი. დაუმატეთ შვრიის ფქვილს და ცილის ფხვნილს და კარგად აურიეთ
- საცხობ ლანგარზე გადააფარეთ საცხობი ქაღალდი და დაასხით ფუნთუშების ცომი ლანგარზე
- მოაყალიბეთ ჯანჯაფილის პურის ფორმა თითებით, ან თუ გაქვთ, გამოიყენეთ ფორმა. (ჩემი გავაკეთე ყალიბის გარეშე, უბრალოდ ვეძებდი "Gingey" სურათს ინტერნეტში მოდელის გამოსაყენებლად)
- გამოაცხვეთ ღუმელში 6-დან 8 წუთის განმავლობაში. ზედმეტად ნუ გამომცხვარ. გააჩერეთ 5 წუთი ლანგარზე გასაციებლად
- დაამატე ყინული და ამერიკული მყარი რეზინები დეკორაციის სახით, სურათის მოდელის გამოყენებით
