გაჩერდე თუ არ გაჩერდე? ფრენკ სტრეკი ფიქრობს ყავის შუალედში გაჩერების საკითხზე - დოპიო ესპრესოს მიღების დროს
ძვირფასო ფრანკ
როდესაც ჩემს მეგობრებთან ერთად დიდხანს მოგზაურობენ, ისინი ყოველთვის დაჟინებით მოითხოვენ ყავაზე გაჩერებას, ზოგჯერ ორჯერ. ისინი ამბობენ, რომ ეს არის ცხენოსნობის გამოცდილების აუცილებელი და ტრადიციული ნაწილი, მე კი ამას დროის კარგვად ვთვლი. რას ამბობს Velominati?
დენ, ელექტრონული ფოსტით
ძვირფასო დენ, დრო, თუ უკვე არ შეგიმჩნევიათ, სისულელეა. როგორც ჩანს, მისი ერთადერთი მიზანია დაუნდობლად გააგრძელოს და დაგვაბეროს და შენელდეს. ამის წერისას ცოტა დავბერდი. ირონია არ დამკარგავს.
მე ვცხოვრობ სიეტლში, მსოფლიოს ერთ-ერთ დიდ ტექნოლოგიურ ცენტრში. იქნებ გსმენიათ ზოგიერთი კომპანიის შესახებ, რომლებიც აქ დაარსდა: Microsoft, Amazon და Starbucks, რომ დავასახელოთ რამდენიმე. პირველი ორი ათავსებს ყურადღების გადატანის ტექნოლოგიას ჩვენს ხელთაა; მესამე გვეხმარება ვიყოთ უფრო მეტად ყურადღების მიქცევა, უფრო სწრაფად, უფრო დიდხანს. დამიჯერეთ, როცა ვამბობ, რომ ერთი-ორი რამ ვიცი ფაფის, ძალიან ბევრი რამის კეთების სწრაფად, ცუდად, ერთდროულად. ცხოვრებას შეუძლია ამის გაკეთება ჩვენთვის.
ველოსიპედი არ არის ერთ-ერთი ასეთი რამ. ველოსიპედით სიარული ცივილიზებული დროა. ავწყობთ, ფრთხილად ვამზადებთ ჩვენს მანქანას და შემდეგ გავემართებით გზას. ჩვენ შეიძლება ძალიან კარგად ჩამოვგდოთ ფანარი, როცა ვსწავლობთ ტკივილის გამოქვაბულს, რათა გავბედოთ ტანჯვისა და საკუთარი თავის აღმოჩენის ყველაზე ბნელ კუთხეში, მაგრამ ჩვენ მას ღირსეულად ვაგდებთ და როცა ტკბილ პატარა იესოს მიმართ ჩვენს ვედრებას ნებას ვუშვებთ, ჩვენ ამას ვაკეთებთ. ყველაზე ცივილიზებულად.
ჩვენ არ ვართ ველურები, ჩვენ ვართ ველოსიპედისტები.
ველურებს აქვთ ყველა ფორმა და ფერი, მაგრამ მათ აქვთ საერთო მახასიათებლები. ისინი სვამენ ლუდს ქილადან, მაგალითად. ისინი ყავას "წასვლას" უბრძანებენ. ქაღალდის ჭიქაში.
ზოგიერთი რამ უბრალოდ არ კეთდება ცივილიზებულ სამყაროში. ესპრესო ყოველთვის უნდა მიირთვათ პატარა ფაიფურის ჭიქაში. ის ყოველთვის უნდა მიირთვათ აუჩქარებლად. სათანადო ესპრესო არის ერთი უნცია ლამაზად მუქი სითხე, რომლის მოხმარებას არ უნდა დასჭირდეს არანაკლებ მეოთხედი საათისა. დოპიო ესპრესო უნდა მოიხმაროთ თითქმის გაორმაგებულ დროში, თუმცა დასაშვებია ბოლო მეოთხედი უნცია უკან გადააგდოთ დრამატული ელფერით, იმ მიზნით, რომ ხაზი გაუსვათ თქვენი თანამგზავრის ზედმეტად ნაჩქარევი ესპრესოს დალევის ტექნიკას.
ბევრჯერ ვცადე ველოსიპედისა და ესპრესოს შორის ისტორიის განმუხტვა, უშედეგოდ. რაც შეიძლება ახლოს მივიდე არის ის, რომ ორივე არის ცივილიზებული საქმიანობა, რომელიც მიმართავს მსგავსი პიროვნების პროფილებს. ასევე, კოფეინს აქვს მსუბუქი ეფექტის გამაძლიერებელი ეფექტი. მე პირადად მე მიყვარს ესპრესო დილის ან ორი დილის გასეირნების წინ, საუზმეზე გამოტოვება და ჩაქუჩი კაცის შესახვედრად გასვლა. კოფეინი აჩქარებს მეტაბოლიზმს, ხოლო საკვების მიღებაზე უარის თქმა უფრო აახლოებს ტანჯვას.ვარჯიშის დროს შიმშილის დარტყმა საოცრად ლამაზია. დავუშვათ, რომ მაზოხისტი ხართ. რასაც, თუ ამას კითხულობთ, ალბათ კითხულობთ.
სოციალურ გასეირნებაზე, ჩვეულებრივ ვგეგმავ კაფეში გაჩერებას მგზავრობის შუა გზაზე. ეს შესანიშნავია ჯგუფების ხელახლა შეერთების, გამოჯანმრთელების, მეგობრობის დამყარებისა და უაზრო ლაპარაკისთვის. ის ასევე შესანიშნავად ახსენებს იმას, თუ რამდენად არასასიამოვნო შეიძლება იყოს ოფლიან თავზე სქელი ჩაფხუტის დადება. (ჩაფხუტი მოიხსენი, არა? და ჩამოკიდე ღეროდან, არა?)
ჯგუფური ცხენოსნობა სასარგებლოა მრავალი მიზეზის გამო, მაგრამ ბევრი მხედარი ვარჯიშობს მარტო, საბაზისო ვარჯიშის დიდ ნაწილზე, იმ მარტივი ფაქტის გამო, რომ როდესაც მარტო მგზავრობთ, არ გაგიჩნდებათ ცდუნება გადაუხვიოთ თქვენს გეგმას ან, თქვენს შემთხვევაში დენ, გაჩერდი ყავაზე.
მიუხედავად იმისა, რომ კაფეს გაჩერებას არ დავასახელებ დროის ფუჭად დაკარგვად, ვეთანხმები, რომ ყოველი შესვენება არღვევს თქვენს რიტმს, რაც ვარჯიშის თვალსაზრისით ნაკლებად პროდუქტიულს ხდის. ვერ წარმომიდგენია ჯგუფური გასეირნება, სადაც ორი კაფე გაჩერებაა საჭირო, თუ მეორე არ არის მგზავრობის ბოლოს და არასწორად დაწერე „პაბი“.
გთავაზობ, გაიარო სერიოზული ვარჯიში მარტო ან კლუბთან ერთად და გამოიყენო შენი მეგობრის კაფე კრეისერი გარბენისთვის ისეთი მხიარული, სასიამოვნო, სოციალური გასეირნებისთვის, როგორსაც ისინი იმსახურებენ. Vive la Vie Velominatus.
