ექსპერიმენტული კეტონის ეთერები, რომლებიც, როგორც ამბობენ, საიდუმლო კონკურენტულ უპირატესობას ანიჭებენ, ახლა უკვე ხელმისაწვდომია შესაძენად
კეტონები, სპორტული დანამატი და ენერგიის ალტერნატიული წყარო, რომლებმაც გამოიმუშავეს კომენტარები და სპეკულაციები, ახლა ხელმისაწვდომია ღია ბაზარზე, ამერიკული კომპანიის KetoneAid-ის თავაზიანობით.
მათი განვითარების ისტორია, რომელიც დაფინანსებულია აშშ-ს არმიის მიერ, როგორც ალტერნატიული ენერგიის წყარო, რომელიც ორგანიზმში მეტაბოლიზდება, და შექმნილია ამერიკელი ჯარისკაცების მუშაობისა და გამძლეობის გასაუმჯობესებლად, ჟღერს, როგორც მარკეტინგის დაძაბულობა.
გარდა იმისა, რომ ასე არ არის და ველოსიპედისტი ესაუბრა ადვილად მეტაბოლიზებული კეტონების პირველი წყაროს გამომგონებელს.
გლუკოზის ან ცხიმის ალტერნატიული ენერგიის წყარო, კეტონები ბუნებრივად წარმოიქმნება სხეულის მიერ, რადგან ის ანადგურებს ცხიმს, როდესაც ალტერნატიული ენერგიის მარაგი ამოიწურება.
სასმელი, რომელიც შექმნა ოქსფორდის უნივერსიტეტის ფიზიოლოგიური ბიოქიმიის პროფესორმა კირან კლარკმა, ნიშნავს, რომ შეგიძლიათ პირდაპირ თქვენს სხეულში ჩადოთ კეტონები, რომლებიც შემდეგ შეიძლება გადაიქცეს ენერგიად.
მიუხედავად იმისა, რომ სასმელი, რომელიც მან ხელი შეუწყო მის განვითარებას, ჯერ არ არის დაგეგმილი დიდ ბრიტანეთში გასაყიდად, ამერიკულმა კომპანიამ ცოტა ხნის წინ გამოიტანა კეტონის პროდუქტი ბაზარზე.
დარწმუნებულმა, რომ გადაჭრა უკიდურესად მწარე გემო, რომელიც თან ახლდა ადრინდელ პროდუქტებს, KetoneAid-მა ცოტა ხნის წინ აუქციონზე გაატარა კომერციულად ხელმისაწვდომი კეტონების პირველი პარტია, გაყიდა 20 ბოთლი D-Beta Hydroxybutyrate, D-1, 3-Butanediol ketone ester.
მათი ვებსაიტი ავრცელებს გარკვეულ პრეტენზიებს შესრულების უპირატესობებზე, როგორიცაა "50% უფრო ხანგრძლივი ვარჯიში, 30% მეტი ვატი, არ მტკივა მეორე დღეს!".
თუმცა, ოდნავ უფრო ფხიზელი ოქსფორდის უნივერსიტეტის მიერ ჩატარებულმა კვლევამ, რომელშიც მონაწილეობა მიიღო პროფესორ კლარკმა, გამოქვეყნდა ჟურნალში Cell Metabolism, ასევე დაადგინა, რომ მაღალკვალიფიციური ველოსიპედისტები, რომლებიც კეტონებით იკვებებოდნენ, შეძლეს დაემატებინათ 400 მეტრი მანძილი თავიანთ ძალისხმევას ნახევარზე მეტი. ერთი საათის ძალისხმევა.
ეს ნაწილობრივ ამ კვლევამ გამოიწვია სპორტსმენების ინტერესი მთელს მსოფლიოში.
მიუხედავად ამისა, პროფესორი კლარკი რჩება პრაგმატული კეტონების სარგებლიანობის შესახებ სპორტსმენების უმეტესობისთვის ჩვეულებრივი გლუკოზის დანამატებთან და სასმელებთან შედარებით.
„თუ გლუკოზა გაქვთ თავისთავად ან კეტონები თავისთავად, ეს არ არის უკეთესი. ზუსტად იგივეა - ის მხოლოდ ენერგიას იძლევა.
'სპრინტებისთვის გლუკოზა უკეთესია, რადგან თქვენ გჭირდებათ რაღაც ანაერობული,' განმარტა მან.
მიუხედავად იმისა, რომ სასარგებლოა ულტრა გამძლე სპორტსმენებისთვის, კეტონის სასმელი ნაკლებად სავარაუდოა, რომ იყოს ისეთივე სასარგებლო დამწყები ან პროფესიონალი მრბოლელებისთვის. ეს იმიტომ ხდება, რომ ინტენსიური ვარჯიში, ძირითადად, ანაერობულია და ორგანიზმი ეყრდნობა ჟანგბადს კეტონების გამოსაყენებლად.
'თვითონ კეტონი აფერხებს გლიკოლიზს, ასე რომ, იგივე ვარჯიშით თქვენ ინარჩუნებთ გლიკოგენს და წარმოქმნით გაცილებით ნაკლებ რძემჟავას - ეს აქამდე არ ყოფილა.
'რაც შეიძლება მოხდეს არის ის, რომ თუ აკეთებთ რაღაცას, რაც არ არის სპრინტი, როგორც მარათონი, ასე სწრაფად არ მოხვდებით კედელზე. არა მხოლოდ ეს, არამედ ხელს უშლის შემდეგ ტკივილს, - დასძინა პროფესორმა კლარკმა.
ნებისმიერ შემთხვევაში, ოქსფორდის უნივერსიტეტი საკმარისად დარწმუნებულია კეტონების სარგებელში, რომ შექმნას საკუთარი კომპანია T∆S შპს, რათა ბაზარზე საკუთარი კეტონის სასმელი სახელად ΔG.
როგორც მათ, ისე ამერიკელებს პროდუქციის ბაზარზე შემოტანით, სპორტსმენები, სავარაუდოდ, უახლოეს მომავალში დაიწყებენ უფრო მეტ ექსპერიმენტებს კეტონებზე. და ეჭვგარეშეა, ანტიდოპინგურ ხელისუფლებას მოუწევს შეაფასოს, არის თუ არა მათი გამოყენება ისეთი რამ, რისი გაგრძელების უფლებაც ექნება კონკურენციას.
კეტონები: სასწაული ან მითი ეკითხება პიტერ სტიუარტს
ისინი იღებენ უამრავ წნეხს, მაგრამ არის თუ არა კეტონები მართლაც ის მკვებავი საოცრება, როგორც ამბობენ?
"კეტონი ენერგიის კიდევ ერთი წყაროა", ამბობს კირან კლარკი, ოქსფორდის უნივერსიტეტის ფიზიოლოგიური ბიოქიმიის პროფესორი და პირველი კეტონზე დაფუძნებული სასმელის DeltaG-ის გამომგონებელი..
კლარკის აღმოჩენამ ძალიან აღაფრთოვანა ველოსიპედის სამყარო და გავრცელდა ჭორები, რომ კეტონის სასმელის ბოთლები პროფესიონალ ველოსიპედისტებზე თითო 2000 ევროდ (£1500) გაიყიდა.
კეტონი ჩვეულებრივ მეტაბოლიზდება ორგანიზმში ენერგიის შესაქმნელად და წარმოიქმნება ცხიმისგან. „ის ჩვეულებრივ წარმოიქმნება, როცა არ ჭამ, ან როცა კეტოგენურ დიეტაზე ხარ“, ამბობს კლარკი.
‘კვლევა თავდაპირველად დაფინანსდა აშშ-ს არმიის მიერ. მათ სურდათ ვინმეს გამოეგონა მართლაც ეფექტური საკვები და ჩვენ ვუთხარით, რომ ამის გაკეთება შეგვეძლო.“
კლარკის მიერ შექმნილი სასმელი ნიშნავს, რომ თქვენ შეგიძლიათ პირდაპირ სხეულში ჩადოთ კეტონები, რომლებიც შეიძლება გარდაიქმნას ენერგიად.
„მას აქვს გლუკოზის მსგავსი ეფექტი და მუშაობს ისევე, როგორც გლუკოზის შემცველი სასმელები, ის უზრუნველყოფს თქვენს კუნთებს ენერგიას.“
რაც მთავარია, მას არ აქვს შესამჩნევი უპირატესობა გლუკოზასთან შედარებით. მთავარი უპირატესობა, კლარკის მტკიცებით, არის ენერგიის გაზრდა, როდესაც გლიკოგენის დონე ამოიწურება.
„მოვლენები, რომლებიც ხუთ ან ექვს საათს გრძელდება, ალბათ საუკეთესო გამოსაყენებელი იქნება“, - ამბობს ის. „მაგრამ მე ვფიქრობ, რომ ეს დამოკიდებულია ინდივიდზე და ასევე დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენად ეფექტურია ისინი სხვადასხვა სუბსტრატების გამოყენებაში.“
მიუხედავად იმისა, რომ იყო ჭორები კეტონის დანამატების შესახებ პელოტონში გავრცელების შესახებ, კლარკი ჩქარობს მათ უარყოს: „არა, მათ არ გააკეთეს, რადგან ჩვენ არ გავაკეთეთ საკმარისი“, - ამბობს ის.
რა თქმა უნდა, შეგიძლიათ მიიღოთ კეტონის მარილები ამერიკიდან. მაგრამ მათ გამოიყენეს ისეთი, რომელიც ნამდვილად არ მეტაბოლიზდება ორგანიზმის მიერ, - ამბობს ის. ასე რომ, ეს არის ჟოლოს კეტონების ექვივალენტი, რომლებიც არ მეტაბოლიზდება ორგანიზმში.“
თუ შემთხვევით გინახავთ ჟოლოს კეტონები, რომლებიც რეკლამირებულია ინტერნეტში და გიფიქრიათ მათი მიღება, როგორც ეფექტურობის გამაძლიერებელი, გაითვალისწინეთ ეს ერთი მნიშვნელოვანი ფაქტი: ისინი მუშაობენ მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ თქვენ ხართ ჟოლო.
